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《數碼攝影基礎》課程標準

作者：Mr.LiuStu 來源：劉老師課堂發布時間：2020-12-29

劉寶平工作室_Mr.Liu Stu

課時數：12

適用專業：旅游管理

先修課程：無

開課單位：旅游管理學院旅游教研室

一、課程性質

（一）課程定位：

《數碼攝影基礎》全面細致地講解了數碼單反攝影的方法和技巧，內容包括數碼單反相機的基礎知識、攝影常識、攝影曝光、攝影用光、攝影構圖、人像攝影技巧、風光攝影技巧、分類攝影的基礎知識及如何使用軟件進行圖像處理。在講解方式上，完全針對初學者的特點，從認識數碼單反相機的簡單拍攝、基礎攝影技巧和常用的主題攝影都進行了透徹地講解。另外，本書對一些高級攝影技巧、攝影構圖、光線與色彩的運用、紀實攝影的拍攝手段與方法等都進行了詳盡的介紹。《數碼攝影基礎》內容全面、圖文并茂，講解深入淺出，從理論與實踐兩方面介紹了數碼攝影的理論常識和實際操作經驗，可以快速提升讀者的攝影水平，非常適合高校攝影教育

（二）設計思路：

《數碼攝影基礎》是一本攝影類的基礎性的書籍，它包括數碼單反相機、攝影常識、攝影曝光、攝影用光、攝影構圖、人像攝影技巧、風光攝影技巧、分類攝影、圖像的后期處理幾個章節。本書內容豐富飽滿，面面俱到，以圖文并茂的方式使讀者獲得知識的同時，領略攝影的獨特魅力，將筆者的心得體會和經驗總結出來，無論你是否了解攝影技術都可以在本書的指導下，逐漸步入攝影的藝術殿堂。

二、課程目標

①．知識目標：

1、了解相機基礎知識

2、掌握攝影常識

3、了解攝影曝光

4、了解攝影用光

5、了解攝影構圖

6、掌握人像攝影技巧

7、掌握風光攝影技巧

8、熟悉各類攝影技巧

9、掌握后期處理技術

②．能力目標：

1、了解熟悉相機知識攝影常識

2、能夠熟練構圖拍照

3、掌握后期處理技巧

③.素質目標：

1.培養學生實事求是、客觀公正、堅持原則、勤奮敬業、謹慎細致、務實高效、團結協作的職業態度；

2.具有強烈的工作責任心和風險意識。

三、課程內容與要求

序號	典型工作任務（或項目名稱）	知識、能力、素質要求	建議學時
1	相機的基礎知識	知識目標：了解單反相機的原理、結構及組成部分，了解各種拍攝模式。能力目標：學會正確的持機姿態素質目標：培養職業素養和職業判斷能力。	2
2	旅行社的設立	知識目標：掌握旅行社設立的基本知識能力目標：通過本項目，能開一家旅行社素質目標：謹慎，嚴格的工作態度養成能力；靈活分析問題，及時處理的能力。	8
3	旅行社的基本任務（地接和組團）	知識目標：掌握地接組團的能力能力目標：能做地接組團業務素質目標：培養職業素養和職業判斷能力	8
4	旅行社的產品策略	知識目標：掌握產品設計原則設計方法能力目標：通過本項目，會旅行社線路設計，能在設計中運用DIY。素質目標：培養職業素養和職業判斷能力	4
5	旅行社的價格策略	知識目標：熟悉旅行社組團報價，報價方法能力目標：通過本項目，會組團團隊報掌握報價要求素質目標：具有強烈的工作責任心和風險意識	6
6	旅行社的銷售策略	知識目標：掌握旅行社產品推銷知識能力目標：會旅行社產品推銷素質目標：培養學生實事求是、客觀公正、堅持原則、勤奮敬業、謹慎細致、務實高效、團結協作的職業態度	8
7	旅行社的接待管理	知識目標：熟悉接待流程掌握散客和團隊接待的區別能力目標：通過本項目，能學會旅行社接待工作的內涵素質目標：培養職業素養和職業判斷能力	8
8	旅行社的計調管理	知識目標：熟悉、地接、組團操作熟悉包車工作能力目標：通過本項目，會操作組團、地接會包車服務素質目標：具有強烈的工作責任心和風險意識	6
9	旅行社的票務管理	知識目標：掌握門票預訂、火車票預訂能力目標：通過本項目，能操作門票預訂能操作火車票素質目標：具有強烈的工作責任心和風險意識	6
10	旅行社外聯管理	知識目標：熟悉外聯工作能力目標：通過本項目，能做外聯素質目標：具有強烈的工作責任心和風險意識	4
11	旅行社人力資源管理	知識目標：掌握人力資源工作能力目標：通過本項目，能做人力資源的工作素質目標：培養學生實事求是、客觀公正、堅持原則、勤奮敬業、謹慎細致、務實高效、團結協作的職業態度	2
12	旅行社質量管理	知識目標：掌握處理投訴的方法能力目標：通過本項目，能處理投訴素質目標：培養學生實事求是、客觀公正、堅持原則、勤奮敬業、謹慎細致、務實高效、團結協作的職業態度	2

四、實施建議

（一）教學基本要求

1．教學團隊：本課程教學團隊由三名課程組成員構成，碩士2人，另一名在讀，副教授一人，助教兩人，全為旅游組教學成員，有多年教學經驗。

2．實訓基地：聊之旅旅行社為教學實踐基地，另有模擬旅行社實訓室。

3．課程資源：建設旅游政策法規課程的教學資源，包括課程標準、教學計劃、教案、多媒體資料、試題。

（二）教學建議

1. 教學模式，基本采取任務引領式的教學模式，穿插教師對于旅行社的講授。

2. 教學方法，情境教學法，圖片法，案例教學法，旋轉木馬法等。

（三）教材選用

《旅行社經營管理》，魏凱主編，2007年8月版，山東大學出版社，21世紀高職高專系列教材。

五、學生考核與評價

學生考核采取基本筆試考核加課堂表現及課下作業三重考核相疊加的方式，筆試占70%，課堂表現10%，作業占20%。

基本的課程評價模式采取同學評價和教研室教師評價兩方面，其中同學評價占60%，教師評價占40%。

六、課程整體設計

序號	項目名稱工作任務		知識點訓練或工作項目		教學重點		教學情境	與教學設計		建議學時
1	旅行社的發展	旅行社發展		旅行社業務職能的認知		旅行社發展和旅行社業務職能的認知	向學生推薦了解國外旅行社發展歷程的書籍，并解釋清國內外旅行社發展的歷程	場景訓練	2
2	旅行社的設立	旅行社的設立		旅行社的設立		旅行社設立的基本知識	提供旅行社設立的方案行政服務大廳的電話和地址	情境引入實際操作小組點評教師點評	4
		旅行社的注銷		旅行社的注銷		旅行社注銷的基本知識	提供旅行社設立的方案行政服務大廳的電話和地址	情境引入模擬訓練小組點評教師點評	4
3	旅行社的基本任務（地接和組團）	旅行社地接的操作		旅行社設立的要求		掌握旅行社地接操作能力	做好地接工作指導	情境引入實際操作小組點評教師點評	4
		旅行社組團的操作		旅行社注銷的要求		掌握旅行社地接操作能力	做好組團工作指導	情境引入模擬訓練小組點評教師點評	4
4	旅行社的產品策略	旅行社線路設計		掌握產品設計原則		掌握產品設計原則	提供產品設計案例的條件	情境引入模擬訓練小組點評教師點評	2
		能在旅行社產品設計中用DIY		熟悉旅行社產品設計方法		熟悉旅行社產品設計方法	提供DIY產品設計案例	情境引入模擬訓練小組點評教師點評	2
5	旅行社的價格策略	組團團隊報價		熟悉旅行社組團報價		熟悉旅行社報價要求	提供案例	情境引入實際操作小組點評教師點評	4
		報價的要求		熟悉旅行社報價方法		熟悉旅行社報價要求	提供案例	模擬訓練小組點評教師點評	2
6	旅行社的銷售策略	旅行社產品推銷		掌握旅行社產品推銷		掌握旅行社產品推銷	提供旅行社產品指導推銷檢查實踐效果	情境引入實際操作小組點評教師點評	4
		旅行社售后服務		掌握旅行社售后服務		掌握旅行社售后服務	提供旅行社售后服務失敗案例指導學生分析原因找出解決方法	情境引入實際操作小組點評教師點評	4
7	旅行社的接待管理	旅行社接待工作的內涵		熟悉接待流程		掌握接待方法	實地指導提供標準	情境引入實際操作小組點評教師點評	4
		熟悉全陪工作		熟悉全陪接待程序		掌握全陪接待技巧	流程指導	情境引入實際操作小組點評教師點評	2
		熟悉地陪工作		熟悉地陪接待程序		掌握地陪接待技巧	流程指導	情境引入實際操作小組點評教師點評	2
8	旅行社的計調管理	旅行社組團操作		熟悉組團操作流程		掌握組圖操作方法	根據案例分析學生的能力差距	情境引入實際操作小組點評教師點評	2
		旅行社地接操作		熟悉地接操作流程		掌握地接操作方法	根據案例分析學生的能力差距	情境引入實際操作小組點評教師點評	2
		旅行社包車業務		熟悉包車操作流程		掌握包車操作方法	根據案例分析學生的能力差距	情境引入實際操作小組點評教師點評	2
9	旅行社的票務管理	操作機票預訂		掌握機票操作業務		掌握機票操作業務	分組訓練找出差距	情境引入實際操作小組點評教師點評	2
		操作門票預訂		掌握門票操作業務		掌握機票操作業務	分組訓練找出差距	情境引入實際操作小組點評教師點評	2
		操作火車票預訂		掌握火車票操作業務		掌握機票操作業務	分組訓練找出差距	情境引入實際操作小組點評教師點評	2
10	旅行社外聯管理	熟悉外聯工作		熟悉外聯工作		掌握外聯技巧	總結外聯結果提供做好外聯的方法	案例引入小組討論、操作教師點評	4
11	旅行社人力資源管理	熟悉人力資源管理內容		掌握人力資源工作		掌握人力資源工作	分組訓練選出標準	小組分頭學習討論教師梳理	2
12	旅行社質量管理	掌握處理投訴的方法		掌握處理投訴的方法		能夠處理投訴	分組訓練選出標準	教師梳理	2

執筆人：劉寶平審核人：

制定（修訂）日期：2011-9

劉寶平工作室 · Mr.Liu Studio

Mr.Liu Studio創始人

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校內：山東聊城職業技術學院旅游管理系

校外：山東聊城東昌府區興華東路7號

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